28/04/2017 18:54

Sorvete cremoso e recheado, feito na pedra, chega ao ABCD

Por: Jessica Marques (jessica.marques@abcdmaior.com.br)

Ice Creamy tem quiosque em três shoppings da Região, com sorvete italiano

Sorvete pode ser no potinho, na casquinha, ou os dois. Foto: Júlio César Rossi

Imaginar tomar um sorvete cremoso italiano já dá água na boca. Mas a guloseima não precisa ficar só na imaginação. No ABCD, os quiosques da Ice Creamy oferecem diversas combinações da sobremesa, com recheios de doces, confeitos e frutas, com uma inovação: os sorvetes são feitos “na pedra”, conforme mostrado no vídeo ao fim da reportagem.

O método de preparo foi inspirado em uma ideia estadunidense e permite que os ingredientes sejam bem misturados e fiquem no meio do sorvete do começo ao fim. “A pedra onde o sorvete é colocado tem -20ºC e serve para não perder a cremosidade”, contou a dona da franquia do shopping São Bernardo Plaza, Patrícia Alves.

Entre as opções de recheio estão suspiro, Nutella, Leite Ninho, Kit Kat, morangos, cerejas, amêndoas, entre outros. Coberturas também são oferecidas, como doce de leite, calda de morango ou de chocolate. Os sabores de sorvete também variam: Ninho, que é o campeão de vendas, morango, chocolate belga, algodão doce, chiclete e marula estão entre as alternativas do cardápio.

O cliente pode escolher receitas prontas. Por exemplo, Marula com Mousse, Supremo, Apaixonante, Belga Kit Kat, Belga Toblerone, Ninho Doce de Leite ou Ninho Baunilha. Outra opção é montar um sorvete com os ingredientes de interesse, podendo ser dois sabores e quatro complementos. Ainda há a possibilidade de adicionar uma casquinha ou um cascão com borda. Os sorvetes são vendidos a partir de R$ 7,90, valor do pote pequeno.

Outros produtos oferecidos no quiosque são o Shake Twist, feito com o sorvete puro e opções de cobertura, e o milkshake comum, misturado com leite. Além disso, também são vendidos picolés gourmets e uma versão simples: um por R$3,00 e dois por R$5,00.

OPÇÕES DE INVERNO

Para as vendas de inverno, que vão até agosto, a Ice Creamy preparou opções especiais: Brownie Gateau, Brownie com Amêndoa ou com morango, Flan de Ninho e de Chocolate. Para o Dia dos Namorados, também estará disponível o Cone com chocolate quente e morangos.

SERVIÇO

O Ice Creamy tem quiosque no São Bernardo Plaza Shopping (av. Rotary, 624 - Centro, São Bernardo), Golden Square (av. Kennedy, 700 - Jardim do Mar, São Bernardo) e Shopping ABC (av. Pereira Barreto, 42 - Vila Gilda, Santo André).

Galeria de Vídeos

Conheça a sorveteria em São Bernardo que faz sorvete na pedra


Tags:
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