26/08/2015 22:29

Churros longe da fritura com óleo

Por: Rosângela Dias (rosangela@abcdmaior.com.br)

Inaugurado em maio em São Bernardo, El Churrito traz massa leve e crocante

Churros são feitos no sistema air fry, sem óleo, mas processo mantém a crocância. Foto: Andris Bovo

A massa leve, macia e crocante é o grande diferencial da El Churrito, loja inaugurada em maio no São Bernardo Plaza Shopping. Por conta do sistema air fry, que utiliza ar quente em alta rotação para a fritura, não há necessidade de óleo na preparação do produto, que além de mais saúdavel, mantém a crocância característica.

Para os mais tradicionais, há o menu de recheios doces com chocolate, doce de leite, morango, beijinho, goiabada, romeu e julieta, entre outros, todos bem servidos por R$ 7. O Nutella é um dos mais procurados e custa R$ 8.

Há também cinco opções salgadas: quatro queijos, frango com catupiry, calabresa com catupiry, cheddar e catupiry. “A massa é neutra e serve tanto para recheios doces como salgados”, explicou Daniella Vicente, uma das proprietárias da rede, que tem 32 lojas no Estado, sete no ABCD.

A El Churrito fica na praça de alimentação do São Bernardo Plaza Shopping e funciona das 10h30 às 22h30 de segunda a sábado e das 11h às 22h aos domingos e feriados.

El Churrito fica na praça de alimentação do São Bernardo Plaza Shopping. Foto: Andris Bovo


Tags:
churros doces

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